“我是第一次吃鱼子酱，从318国道过来到博物馆很方便，鱼子酱酸奶味道很特别。”在刚刚结束的国庆中秋假期，一座G318旅行博物馆里，游客品尝到了当地产的鱼子酱酸奶。
位于四川雅安的G318旅行博物馆在10月1日正式开馆，当天就迎来客流高峰，全国各地的游客来此参观。
《中国经营报》记者了解到，8天假期，雅安全市A级旅游景区、特色消费街区以及新业态、新场景等文旅业态共接待游客445.66万人次，实现旅游综合收入28.36亿元。
以文旅产业见长的雅安市，每年的长假都是乡村振兴的重要节点之一。在文旅之外，雅安市还成功培育了雅茶、雅果、雅鱼、雅药、雅竹特色优势产业，为乡村振兴打下了坚实基础。借助网络直播，雅安市又将优质农产品推向全国市场。
目前，雅安鱼子酱产量已经位居西部第一位、全国第二位，也成为一些资深饕客的打卡地。
天然优势转化成产业优势
雅安地处成都平原向青藏高原过渡的快速隆起地带，地势落差极大。这使得雅安市拥有多种气候类型，为不同动植物的生长提供了多样化的气候条件。
记者了解到，来自高原的雪水从天全县流过，水温较低且水质好，适合冷水鱼鲟鱼的生长，鲟鱼正是鱼子酱的主要来源鱼种。到目前，天全县的养殖池贡献着全球14%的鱼子酱年产量。
今年上半年，雅安产销鱼子酱34吨，稳居全国第二。雅安本土鱼子酱销售网络覆盖全球，出口美国、日本、法国、德国等30多个国家和地区。雅安市天全县的G318旅行博物馆特地设立了鱼子酱体验中心，为过往游客提供了品鉴鱼子酱的机会，也将鱼子酱产品推介给了更多游客。
到目前，天全县已实现鲟鱼苗种繁殖、成鱼养殖、亲鱼梯度储备，以及鲟鱼子酱与鲟鱼产品研发、加工、销售的完整产业链条，并从源头对产品进行标准化、现代化的信息采集和过程控制。
在鱼子酱之外，雅安的竹笋产业也颇具规模。四川雅安嘉润农业发展有限公司（以下简称“雅安嘉润农业”）建设了标准化清水笋车间和休闲即食笋车间，引进清洁化、自动化、规模化程度高的竹笋加工生产线，购置各类精加工设备与检测仪器百余台（套），并采用先进高温杀菌工艺，已经形成年产清水笋6000余吨、休闲即食产品2000余吨的加工能力。
“我们公司春秋两季每年要收购鲜竹笋2000余吨，村民户均增收5000余元。”雅安嘉润农业负责人杨存波向记者介绍，当地有优质的竹笋资源，制作成即食产品后销往全国各地，很受欢迎。工厂为当地提供了60多个固定就业岗位，每名工人年收入达到5万元以上。
在整个雅安市，“公司+基地+农户”“合作社+村集体”的经营模式有效串起产业链条，全市已经有竹笋加工龙头企业4家、2个省级现代竹产业园区、16个省级现代竹产业基地。留住更多年轻人本地就业的同时，还引进了众多外来人才。
“一部手机”销全国
雅安市有丰富的文旅资源。旅游产业的发展，又带动民宿产业快速成长。
在宝兴县兴国农庄，记者观察到，这里有上百间特色鲜明的房间，还有林中徒步、泳池垂钓、篝火晚会等配套设施。据兴国农庄负责人苟兴国介绍，今年暑假期间，农庄实现连续55天满房状态，高峰时期可为附近30位村民提供工作岗位。
即使进入淡季，这座位于深山中的农庄每天晚上依然能接待到住客。苟兴国介绍，现在的销售秘诀在于“直播”，他每天会开4场直播，介绍自家农庄的环境。在过去，进入淡季以后会有很长时间接不到客人，但在开启直播后，即使在线网友只有几十位，也能成功带来住宿订单。
像苟兴国这样通过手机直播来推动销售的不是个例。宝兴县丰链农业有限公司运营有“林中有猪”“孤独的美式咖”短视频账号，通过生动有趣的乡村视频吸引了数百万粉丝，又在直播中把本地产的优质猪肉销往全国各地，为附近的村民增收，也避免了猪肉被“贱卖”的问题。看到短视频中山清水秀的风景，甚至还会有网友希望来这里旅游。
记者了解到，雅安市已经在推进“一村一品一主播”矩阵建设。在汉源樱桃沟、名山牛碾坪等特色产区试点“村域主播”培育工程，通过“村集体入股+主播代运营”模式，推动“主播进村、产品出山、游客入乡”，形成“一个人带动一个产业”的裂变效应。2024年，雅安市网络交易额达116.93亿元，同比增长8.63%，增速超四川全省2.81个百分点；网络零售额41.56亿元，同比增长14.16%，增速超全省4.09个百分点。
如今，雅安市的农文旅融合模式已经日渐成熟。今年8月，中国共产党雅安市第五届委员会第七次全体会议审议通过了《中共雅安市委关于推进文化和旅游深度融合发展、加快建设世界大熊猫文化旅游重要目的地的决定》，其中再次提及提升乡村旅游品质，推动乡村景区化建设，促进农文旅深度融合，加强特色农产品开发。
继续深化农村集体产权制度改革
在雅安，“面朝黄土背朝天”的单一发展模式已经过去，在网络直播之外，雅安乡村振兴又蹚出更多路子。
在雅安市荥经县云峰山景区，记者见到了两株树龄达1700年的“桢楠王”。这两株参天古树矗立在寺庙门前，不仅成为这里的旅游名片，还为当地带来了显著的经济效益。
据景区负责人介绍，当地把桢楠树下生长出的小树苗进行科学收集，以苗木形式对外出售，成为一个增收途径。此外，围绕“桢楠”文化，当地还推出了楠木雕、特色饮品、枕头等产品，非常受游客欢迎。
荥经县进一步采用农旅融合模式，整合150万元中省财政资金，推动景区周边5个村抱团成立文旅公司，打造集露营体验、素食森林餐吧、亲子涉水于一体的综合性打卡点。同时，通过“桢楠认养”活动栽种桢楠108株，盘活闲置土地，不仅实现经营性总收入75.85万元、纯收益35.64万元，还带动村集体经济增收60余万元，目前项目运营权已通过租赁方式持续释放收益。
不仅如此，村集体资源正在得到越来越充分的开发。记者了解到，雅安市持续深化农村集体产权制度改革，规范农村集体“三资”监管和集体经济组织运行机制，推广“公司+村集体+合作社+农户”等联农带农富农模式，努力破解村庄空心化、土地碎片化、产业低效化等困局，盘活闲置资源资产、整合各类资金用于集中发展产业。全市土地适度规模经营面积达到30.9万亩，有农民合作社近3000个，入社成员6.7万户，辐射带动16万余户农民增收致富。
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